Búsqueda de Cocina

Cocina (58)

  • CARLOS OYARBIDE : UNA TRADICIÓN EN VANGUARDIA
    2ª mano
    CARLOS OYARBIDE : UNA TRADICIÓN EN VANGUARDIA

    12,00 €

  • PASTELES, PASTAS, GALLETAS, MERENGUES, TARTAS, PANES
    2ª mano
    PASTELES, PASTAS, GALLETAS, MERENGUES, TARTAS, PANES
    BRETHERTON, CAROLINE
    Conviértase en todo un maestro repostero con este innovador libro de cocina paso a paso: las fotografías claras y precisas de las secuencias muestran todos los procesos, desde el amasado y las mezclas hasta la fermentación, entre otros muchos. 80 técnicas esenciales de repostería y panadería, en detalle y con variaciones creativas, con los favoritos de siempre, como el pa...

    18,00 €

  • BOUTIQUE DE PASTELER¡A
    2ª mano
    BOUTIQUE DE PASTELER¡A
    PORSCHEN, PEGGY
    u003cpu003eFeaturing an unrivalled range of recipes that combines traditional baking with chic and simple finishing touches, this guide simplifies fancy desserts, ensuring that all are both achievable and delicious to eat. The book is divided according to dessert type and includes chapters such as Sweet Treats, Beautiful Biscuits, Luscious Layer Cake, and Classic Cakes & Bakes....

    8,00 €

  • GOZOS, APETITOS Y SENTIMIENTOS CULINARIOS
    2ª mano
    GOZOS, APETITOS Y SENTIMIENTOS CULINARIOS

    7,00 €

  • EL LIBRO DE LA COCINA CATALANA
    2ª mano
    EL LIBRO DE LA COCINA CATALANA
    JOSEP LLADONOSA I GIRÓ

    4,00 €

  • LA CASA DE LÚCULO O EL ARTE DE COMER
    2ª mano
    LA CASA DE LÚCULO O EL ARTE DE COMER
    CAMBA, JULIO

    12,00 €

  • 1001 CÓCTELES
    2ª mano
    1001 CÓCTELES

    3,50 €

  • EL LIBRO ESENCIAL DE LOS TENTEMPIÉS
    2ª mano
    EL LIBRO ESENCIAL DE LOS TENTEMPIÉS

    9,00 €

  • ENSALADAS
    2ª mano
    ENSALADAS
    FRAUKE KOOPS
    The book on salads for all seasons! No matter the combination, whether it's with vegetables, fruits, meat, fish or flowers, and no matter the degree of difficulty, whether it's elaborate, conventional, or exotic - this book offers a wealth of recipes to serve throughout the year. Delicious photographs show cooks of all levels of experience how to prepare each creation, while us...

    5,00 €

  • LA COCINA ERÓTICA. HISTORIA Y RECETAS
    2ª mano
    LA COCINA ERÓTICA. HISTORIA Y RECETAS
    MANUEL MARTÍNEZ LLOPIS

    4,00 €

  • COCINA INTERNACIONAL CON ACEITE DE OLIVA
    2ª mano
    COCINA INTERNACIONAL CON ACEITE DE OLIVA
    ESPERANZA LUCA DE TENA

    6,00 €

  • LA DIETA DE LA BUENA MESA
    2ª mano
    LA DIETA DE LA BUENA MESA
    BOCUSE, PAUL

    3,50 €

  • GUÍA COMPLETA DE ALIMENTOS
    2ª mano
    GUÍA COMPLETA DE ALIMENTOS
    Porque el mundo de la cocina est en constante evolucin. Porque siempre queremos saber ms acerca de los alimentos que consumimos. Porque el valor de la comida no es meramente nutricional. Por estas razones y otras muchas hemos creado la Gua completa de alimentos. En ella, los amantes de la cocina encontrarn informaciones indispensables acerca de las variedades, las caracterstica...

    5,00 €

  • DEL CUSCÚS AL SUSHI
    2ª mano
    DEL CUSCÚS AL SUSHI
    MARTA CARNICERO

    6,00 €

  • RECETAS PARA DESPUÉS DE UNA GUERRA
    2ª mano
    RECETAS PARA DESPUÉS DE UNA GUERRA
    RODRÍGUEZ DE SANABRIA, LUIS FAUSTO

    4,00 €

  • COCINA ROMÁNTICA, LA
    2ª mano
    COCINA ROMÁNTICA, LA
    CASTELLANO, RAFAEL

    5,00 €

  • LAS ESTRELLAS DE LA GASTRONOMÍA ESPAÑOLA
    2ª mano
    LAS ESTRELLAS DE LA GASTRONOMÍA ESPAÑOLA
    ISMAEL DÍAZ YUBERO

    4,00 €

  • SIMPLEMENTE SANO
    2ª mano
    SIMPLEMENTE SANO
    SILVIA RIOLOBOS
    En este completísimo libro, Silvia Riolobos nos acerca los secretos de esta medicina milenaria a través de la alimentación, con remedios tradicionales y recetas deliciosas basadas en los ingredientes que la tierra nos brinda cada temporada. Estructurado por estaciones, este libro nos invita a reconectar con los ciclos de la naturaleza de manera sencilla, con claves adaptadas...

    6,00 €

  • RECETAS DE COCINA
    2ª mano
    RECETAS DE COCINA
    IRIA CASTRO

    4,50 €

  • ESTAMBUL. LAS RECETAS DE CULTO
    2ª mano
    ESTAMBUL. LAS RECETAS DE CULTO
    POMME LARMOYER / AKIKO IDA / PIERRE JAVELLE / ZEINA ABIRACHED
    Estambul es Bizancio, es Asia y es Europa, la tierra y el mar, los meze y las ricas sopas, los pilaf omnipresentes, una salsa de yogur o unas hojuelas de guindilla, pinchos de carne o de pescado marinado, un simit, un börek, un dürüm bien fresco, dulces baklava y el almíbar, recetas clásicas y otras actualizadas, es lo antiguo y lo nuevo. Es un cóctel de raki en una terra...

    16,00 €

  • TACOS, QUESADILLAS Y BURRITOS (EDICIÓN EN ESPAÑOL)
    2ª mano
    TACOS, QUESADILLAS Y BURRITOS (EDICIÓN EN ESPAÑOL)
    LAURA WASHBURN

    6,00 €

  • COME SANO. 400 RECETAS
    2ª mano
    COME SANO. 400 RECETAS
    Este libro es una selección de más de 400 recetas, basadas en la cocina mediterránea, considerada "la más sana del mundo", rica no sólo en sabores y aromas, sino también ligera y saludable al ser pobre en grasas y rica en fibras, vitaminas y principios nutritivos. Una cocina, en definitiva, en perfecta sintonía con las actuales tendencias de alimentación. Todas las rece...

    4,50 €

  • CUPCAKES, COOKIES Y MACARONS DE ALTA COSTURA
    2ª mano
    CUPCAKES, COOKIES Y MACARONS DE ALTA COSTURA
    ARRIBÁLZAGA, PATRICIA
    "Una exclusiva colección de más de 40 fabulosos diseños -- explicado paso a paso y con sus deliciosas recetas -- realizados por la famosa pastelera Patricia Arribálzaga, quien nos brinda en este fantástico libro su inigualable y exquisito estilo, junto a sus innovadores sabores gourmet que marcan nuevas tendencias en el mundo de la pastelería de diseño." --P. [4] of cove...

    12,00 €

  • COCINA VEGANA
    2ª mano
    COCINA VEGANA

    6,00 €

  • 100 PLACERES LIGEROS DE CHOCOLATE
    2ª mano
    100 PLACERES LIGEROS DE CHOCOLATE
    JEAN-MICHEL COHEN
    ¡Disfruten sin privarse!Brownie, mousse de chocolate, tiramisú…, sólo con nombrar estos postres se nos hace la boca agua. Para disfrutar comiendo y no privarse de nada, el doctor Jean-Michel Cohen nos propone 100 deliciosas recetas con chocolate, en versión light, para que podamos incluirlas en cualquier dieta de adelgazamiento o de estabilización. Las dulces recetas va...

    5,00 €

  • COMER Y PENSAR
    2ª mano
    COMER Y PENSAR
    CARMEN CEDRÓN / VICTOR BORREGUERO

    4,00 €

  • SABORES Y LENGUAS
    2ª mano
    SABORES Y LENGUAS
    ANTONI MIRALDA / EVA FERNÁNDEZ DEL CAMPO

    5,00 €

  • QUE NO SE TE APAGUE EL FUEGO
    2ª mano
    QUE NO SE TE APAGUE EL FUEGO
    Que no se te apague el fuego es un compendio de recetas que entre incendio y fuego los bomberos crean y degustan. Las ofrecen como el regalo más sabroso de un colectivo acostumbrado a emergencias. Se acompaña de una colaboración de recetas creadas por grandes chefs de la cocina española y que aportan al libro una línea profesional, junto a la más jovial, desenfadada y opo...

    4,50 €

  • EL GRAN LIBRO DE LA COCINA ASIÁTICA
    2ª mano
    EL GRAN LIBRO DE LA COCINA ASIÁTICA
    CHRISTIAN TEUBNER
    La cocina asiática es mucho más sencilla de lo que se cree. Aunque muchos platos parecen exigir mucho tiempo y esfuerzo en la cocina, en general se trata de una impresión equivocada. Y así es, pues lo procesos de cocción no requieren una habilidad especial ni tampoco grandes conocimientos previos. Por otra parte, el trabajo principal, por ejemplo desmenuzar las verduras, p...

    15,00 €

  • YUM-YUM BENTO BOX (EN INGLÉS)
    2ª mano
    YUM-YUM BENTO BOX (EN INGLÉS)
    CRYSTAL WATANABE / MAKI OGAWA
    u003cbu003eThis book makes creating colorful, cute, and tasty Japanese-style lunches easy and fun! u003c/bu003e u003cpu003eLearn how to craft your favorite foods into a variety of shapes--from caterpillars, cars, and puppy dogs to pretty flowers, princesses, and kitty cats to make the yummy, healthy lunches that are all the rage in Japan. Featuring chapters on Cuties & Critters...

    4,50 €


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