Libros de LIBROS DEL AUTOR: rolando d salinas

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2ª mano

ALIMENTOS Y NUTRICION INTRODUCCIONA LA BROMATOLOGIA

ROLANDO D. SALINAS

La composicion de los alimentos y la nutricion, la dieta balanceada, los suplementos dieteticos, la calidad de los componentes, el valor de las fibras, la funcion de los aditivos y la tecnologia alimentaria, son algunos de los temas que requieren respuesta para el medico nutricionista, la dietista, el estudiante de tecnologia de los alimentos, el productor y los interesados en ...

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